【资料图】

1、怎样冲藕粉是正确的

2、传统的“古纯藕粉”是以成熟的藕为原料，经过选藕、粉碎、沉淀、调质、刀切等工艺制成，不经过任何化学处理，不改变淀粉固有的理化特性。

3、现代速溶藕粉或制备藕粉是以纯藕粉为主要原料，添加或不添加白砂糖、麦芽糊精、桂花、食用香精等辅料制成。它是用现代机器制作的，可以用热水直接冲泡食用。

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